Seosko domaćinstvo Čardaklije
Seosko domaćinstvo Čardaklije se nalazi u selu Vrtoče (BiH), na 30-om kilometru magistralnog puta M5-E761 (Bihać-Sarajevo) Samo 12km od nacionalnog parka Una, 2 sata od Jadranskog mora i 70km od Plitvičkih jezera.
Kontakt: GSM +387 (0)66 810 000, +387 (0)61 809 859 ili Čardaklije Facebook stranica
Naše domaćinstvo
„Čardaklije“ su staro seosko domaćinstvo gdje se živi i radi onako kako se nekada živjelo i radilo na seoskom domaćinstvu, gdje se može uživati u jelima i pićima koja su spremljena na tradicionalan način, u etno ambijentu.
Pored ugostiteljskog sadržaja Čardaklije Vam pružaju mogućnost aktivnog odmora poput jahanja konja, vožnje fijakerom, sulukama, konjskim kolima, šetnjom i vožnjom bicikla po šumskim stazama. Upoznavanje sa tradicionalnim zanatima kao što su tkanje, kovanje, vunovlačanje koje ima za cilj da oživi tradiciju i promoviše bogatstvo različitosti ovog područja.
U saradnji sa partnerima sa ovog područja Čardaklije Vam mogu ponuditi mogućnosti kao što su:
- Rafting na rijeci Uni.
- Obilazak NP Una – Martin Brod i Štrbački buk.
- Planinarenje na obližnje planine, Klekovača, Srnetica, Osječenica.
- Jednodnevna posjeta Plitvičkim jezerima.
- Organizovani mountibajk.
- Obilazak kulturno-istorijskih znamenitosti.
Pored gostinjske kuće, u kojoj možete uživati u ponudi tradicihnalnih jela i pića, pekare u kojoj se priprema hljeb od raz ličitih vrsta brašna od žitarica organskog porijekla kao što su heljda, pšenica, raž, Čardaklije poseduju i edukativno-rekreativni centar za očuvanje tradicionalnih zanata.
Posebno izgrađen prostor za tradicionalnu proizvodnju pekmeza od šipka i šljiva, sokova od zove i drenjika, raznih vrsta čajeva od sirovina organskog porijekla, uzgojenih na odvašnjim parcelama ili sabranih u okolnim šumama.
U kompleksu za neposredan i interaktivni kontakt posjetilaca sa tradicionalnim zanatima možete vidjeti kako nastaju „Bolića kolo“, seljačke torbe ili vunene čarape, kako se kuju i oblikuju rčni alati koji se koriste u maloj seoskoj poljoprivredi, kako se izrađuju predmeti od drveta ili kako se filca vuna. Dio ponude je i organizovani boravak za djecu osnovnoškolskog uzrasta, uz postepeno osmišljene edukativno-rekreativne aktivnosti i boravak u prirodi.
Domaćinstvom dominira njegov zaštitni znak „Čardak“, koja je vitka građevina, smještena u hladovini jasena i hrasta, motri na seosko domaćinstvo, te nam sama priča da se tu na tradicionalan način prerađuje mlijeko i meso, a nakon sušenja i dimljenja, spremno je da krasi trpeze gostiju.
U sklopu Čardaklija je i centar za edukaciju i organizovanje različitih vrsta seminara i poslovnih sastanaka kapaciteta 50 osoba.
Naša priča
Zašto Čardaklije?
Radoševići, čije prezime potiče iz davnog 14.vijeka, su starinom iz Like, ispod Velebita. Priča kaže da ih je pod južne padine Grmeča ispeo slijepi starješina na slijepu konju, na mjesto gdje potočič skakavac pada niz liticu i gdje im zapovjedi „Ovdje ustavite, ovdje ćemo zakućiti“
Na ovom lokalitetu su proveli gotovo jedan vijek, a onda se otuda raseliše po čitavom podnožju planine, a neki i preko planine. 1858. godine jedan od trojice braće, Ilija, odsellio se od braće, napravio neobičnu kuću, visoku i vitku kojuj je nazvao „čardakom“, a njene ukućane „čardaklijama“. Ilijin je sin Nikola, kada su davane tapije na posjed, za svoj čardak dobio broj 10.
Jedan od dvojice Nikolinih sinova, Vid, ostao je na posjedu, bavio se zemljoradnjom i sve do smrti održavao domaćinstvo živim. Kuće je odavno nestalo, nestalo je i Ilije, Nikole… nestalo je i pradjeda Vida, a „čardaklije“ su do danas ostale da održavaju tradiciju i način života svojih predaka tamo gjde ih je život davno doveo da se „Ustave i zakuće“
Srodni članci:
19. januara 2016. Mokra Gora
17. januara 2016. Štrbački buk
21. januara 2016. Martin Brod
17. januara 2016. Trebinje
16. januara 2016. Durmitor